Der Weißwein Cochemer Klostergarten Weißburgunder feinherb, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Kloster Ebernach wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 87 - 89 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Süße Blüten im Duft und auch leicht laktische Töne. Auch im Mund läuft ein Aroma von Naturjoghurt mit, die beinahe etwas rieslinghaft anmutende Säure wird von präsenter Süße in Balance gehalten. Ein herzhafter Speisenbegleiter.
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