Wein des Anstoßes: Was ist eigentlich Natural Wine?
Natural Wine ist inzwischen fixer Bestandteil der Weinwelt, spaltet aber dennoch die Gemüter. Doch...
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine rotbeerige Nuancen, zarte Herzkirschen, ein Hauch von Mandarinenzesten, mineralisch, floraler Touch, facettenreiches Bukett, mit Luft etwas Weingartenpfirsich. Straff, engmaschig, feiner Gerbstoff, frisch strukturiert, rotbeerige Frucht im Abgang, kalkig-karge Mineralik, kühl und lange anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit großem Potenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Österreich und Nachbarländer 2024/25«
7062 St. Margarethen
Österreich
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