Essen & Trinken, die besten Restaurants - Falstaff

Japans einzigartige Gewürze im Überblick

Von der Soja- bis zur Okonomiyaki-Sauce: Mit Blick auf die Würzsaucen ist die japanische Küche an...

Von Christoph Schwarz, Sascha Rettig, Peter Moser, Dominik Vombach

Michelin-Stern für mexikanischen Taco-Imbiss »El Califa de Leon«

Schon 2018 sorgte der Guide Michelin für Aufsehen, als er dem Streetfoodrestaurant »Jay Fai« in...

Von Danina Herrmann

Rezepte-Tipps: »Hendricks« setzt neue Gin-Trends für die Sommer-Saison

Mit Steinfrucht und Salbei erinnert der neue »Hendricks« Gin an extravagante Rezepte aus dem...

Von Redaktion

Advertorial

Für eine genussvolle Zeit

2.300 NÖM-Bauernfamilien haben in enger Zusammenarbeit mit der Molkerei NÖM nur einen gemeinsamen...

Advertorial

Vollmund – das steirische Genusserlebnis

5 Vollmondnächte 5 extravagante Locations 5 steirische Top-Köche 5 Gänge-Dinner

Superfood Kräuterseitling: Der Pilz mit Jungbrunnen-Effekt

Der Kräuterseitling beweist, dass regionales Superfood keine Kompromisse in puncto Nachhaltigkeit...

Von Redaktion

Nicht nur am Wochenende: Exquisites Frühstück in Wien auch unter der Woche

Auch unter der Woche ein Genuss! Brunchen gehen verbindet man immer schnell mit dem Wochenende....

Von Kristina Mitrovic

swan21 | Stadtrestaurant

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

swan21 | Stadtrestaurant

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Gianni Genussatelier

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Restaurant Gonzalez

Zuletzt 94 Falstaff-Punkte

Bergtrotte Osterfingen

Zuletzt 96 Falstaff-Punkte

Lou's Restaurant & Bar

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Lou's Restaurant & Bar

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Schwarzer Bären

Zuletzt 97 Falstaff-Punkte

Restaurant Traube

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Gianni Genussatelier

Zuletzt 90 Falstaff-Punkte

Restaurant Traube

Zuletzt 100 Falstaff-Punkte

Osteria San Gallo

Zuletzt 91 Falstaff-Punkte

Kritik der Woche

Bachls Restaurant der Woche: »Gasthaus Stern«

Im Gasthaus »Stern«, im tiefsten Simmering, findet man traditionelle Kost, Innereien und eine...

Rezept der Woche

Asiatischer Gurkensalat

Dieser Gurkensalat ist erfrischend anders und bringt einen Hauch Exotik in die Küche.

Pilzporridge mit dreierlei frischen Pilzen

Wer sagt, dass Porridge immer süß und mit Früchten sein muss? Diese Variante ist das perfekte...

Chocolate-Chip-Waffeln mit eingelegter Physalis und Ricotta

Köstliche Waffeln mit Schoko und Früchten – dank Mineralwasser im Teig werden sie besonders...

Topfenschmarren mit Quitten

Die Frucht aus dem Paradies war höchstwahrscheinlich kein Apfel, sondern eine Quitte. Wer sie mit...

Apfel-Birnen-Auflauf mit Ricotta und Feigen-Marzipian

Der Striezel von gestern wird zum Auflauf von heute. Ein fruchtig-süß-flaumiger Genuss!

Cocktail der Woche

J. Hornigs Favorit unter den Kaffee-Cocktails: Der Coffee Morgenthaler.

Coffee Morgenthaler

Hannes Andexer, Head Barista bei »J. Hornig« und »Austrian Coffee in Good Spirits Champion«...

Brasilianische Limonade

Erfrischend exotisch: Die brasilianische Limonade ist besonders an warmen Tagen ein herb-süßer...

Auf die Sommer-Vorfreude! Der »Café Frieda«

Heinz Kaiser, der Falstaff Barkeeper des Jahres, serviert uns an dieser Stelle in jeder Ausgabe...

Mit dieser Variante erhält ein klassischer Drink einen griechischen Twist.

Ein erfrischender Drink für den Sommer.

Make you Holler

Die perfekte Begleitung zu Desserts wie gebackenen Holunderblüten: Ein Drink aus...

Beliebte Restaurants in Österreich

Mehr Restaurants

Boathouse Atzenbrugg

Pörtschach am Wörther See

La Terrasse im Hotel Schloss Seefels

Trattoria Martinelli im Palais Harrach

Bristol Lounge im Hotel Bristol

Boutique Hotel Sepp

K. u. K. Postwirt Weissl

Dahoam im Genießerhotel Riederalm

Media-Analyse 2023

FALSTAFF STEIGERT DIE REICHWEITE AUF 3,6 PROZENT UND TROTZT MIT KONSTANTEM WACHSTUM DEM ALLGEMEINEN TREND

Zur Pressemeldung

Beliebte Cocktailbars in Österreich

Mehr Cocktailbars

Bar 67 im Hotel Post

The Bank Bar im Park Hyatt

Mariatrink Drinks & Views

Émile im Hilton Vienna Plaza

Mayday Bar im Hangar-7

Kleinod Stadtgarten

Beliebte Cafés

Hermes Café Restaurant Labstelle

Conditorei Sluka Kärntner Straße

Café im Kunsthistorischen Museum

Café Schwarzenberg

Café Daddy Longlegs

Beliebte Feinkost

Wiener Schnecke - Mag. Andreas Gugumuck

manuell – bäckerei | konditorei | café

Albmetzgerei Failenschmid

Staud's Wien (Pavillon)

Wiener Schnecke - Mag. Andreas Gugumuck

Eiscafé Amatista

Confiserie Altmann & Kühne

Domberger Brotwerk

Bio-Hofbäckerei Mauracher

Metzgerei Liedl

Das neue Rezepte Heft ist da!

Kraft tanken für den Frühling! 42 Rezepte für die schönste Zeit im Jahr.

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Star-Köchin Dominique Crenn und Schauspielerin Maria Bello geben sich das Jawort

»We did it!« – die französische Star-Köchin Dominique Crenn und US-Schauspielerin Maria Bello...

Von Danina Herrmann

Wo Spitzenköche essen gehen: Hannes Müller im Interview

Der Koch und Vater von drei Söhnen verrät, welche Restaurants in Österreich auf die Bucketlist...

Von Tobias Müller

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit.

Neueröffnung in Wien: Café Essenz

Im Herzen Wiens findet man im 7. Bezirk ein neues Café, das verschiedene Kaffeespezialitäten,...

Von Hannah Speyer

© Gelateria La Romana

Bridgerton Staffel 3: In dieser Wiener Gelateria gibt es exklusive Desserts zur Netflix-Serie

Die »Gelateria La Romana« in Wien-Neubau ist offizieller Netflix-Partner und kreiert zum Auftakt...

Von Verena Richter

»50 Top Pizza«: Die beste Pizza Europas kommt heuer aus Wien

In Madrid wurden wieder die besten Pizzerien des Kontinents ausgezeichnet. Mit dem Titel »Beste...

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Der Affogato ist die modernere und leichtere Variante des in Österreich heiß geliebten Eiskaffees.

Koffeiniert und am Puls der Zeit: Die Kaffeetrends 2024

Egal ob tagsüber zur Abkühlung oder abends als raffiniertes Cocktail-Highlight – die...

Von Redaktion

Italienischer Kaffeegenuss: Das sind die Top 12 Tiramisu-Rezepte

Der traditionelle Klassiker lockt Genießer in seinen unterschiedlichen Facetten.

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