"Hunde willkommen" Restaurants in Kanton Tessin
Das wildromantische Grotto im Maggiatal ist die ideale Adresse für Feinschmecker und Lebenskünstler. Die Gerichte aus der Gourmetküche begeistern nachhaltig mit Raffinesse, Fantasie und Qualität. Ein idyllischer Ort zum Geniessen, Wohlfühlen und Verweilen.
Eine gute Beschilderung leitet zur im Dorfkern leicht versteckten Osteria dell’Enoteca. Hier einzukehren lohnt sich, die kreative, regionale und saisonale Küche schmeckt vorzüglich. Wie es der Name vermuten lässt, ist auch die Weinauswahl mit Sorgfalt zusammengestellt.
Mit Blick auf den Lago Maggiore können im Ristorante Al Lago mittags feine Tagesteller und Snacks genossen werden. Nachmittags werden leckere Kuchen, Kleinigkeiten, Kaffee und Tee serviert, während abends raffinierte lokale und mediterrane Köstlichkeiten angeboten werden.
Ob à la carte oder im Degustationsmenü: Die Gerichte vom Ristorante Badalucci begeistern mit Geschmack, Komplexität und Technik. Durch eine gekonnte Kombination von Tradition und Innovation werden Geschmäcker geschaffen, die Emotionen wecken und in Erinnerung bleiben.
In den historischen Räumlichkeiten des Ristorante La Rinascente wird köstliche mediterrane Küche zelebriert. Beste frische Zutaten aus der Region werden zu kreativen, exzellenten Degustationsmenüs (davon ist eines vegetarisch) oder À-la-carte-Gerichten zubereitet.
Küchenchef Marco Meneganti kocht köstliche Vorspeisen, hausgemachte Teigwaren, Fisch- und Fleischgerichte sowie leckere Desserts. Auch Tessiner Grotto-Spezialitäten wie «Coniglio e polenta» oder «Ossobuco con risotto» sind auf der Karte zu finden. Tolles vegetarisches Menü.
Im Grotto America liegt der Fokus auf einer Küche, die traditionelle Gerichte mit einer innovativen Note verbindet. Dabei werden vorwiegend lokale Produkte aus dem Kanton Tessin verwendet, um den Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis «come a casa» zu bieten.
Von der Sauce bis zur Pasta wird in der Küche des Senza Punti alles frisch zubereitet. Der Kochstil ist authentisch und schnörkellos. Am Abend wird ein Drei-Gänge-Menü im Tavolata-Stil serviert, alles wird in Schüsseln aufgetischt und jeder Gast bedient sich selber.
Seit über 20 Jahren verbinden Sandra und Claudio regionale Aromen mit frischen Produkten. Einfache, währschafte Tessiner Küche wird in unkompliziertem Ambiente aufgetischt. Die Polenta aus Mais und Buchweizen wird täglich im Kupferkessel am Kaminfeuer zubereitet.