Hyde
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Falstaff Restaurantguide Nordic 2024 - Norwegen
Aufgrund seiner Lage und Fassade würde man auf den ersten Blick nicht vemuten, dass es sich beim Hyde um ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant handelt. Aber wenn man von Chefkoch Matthew North und seinem Team ein köstliches Gericht nach dem anderen serviert bekommt, versteht man es sofort. Der Service ist superfreundlich und die Auswahl an (Bio-)Weinen großartig.
45
/50 Essen
17
/20 Service
17
/20 Wein
8
/10 Ambiente