Kontrast
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Falstaff Restaurantguide Nordic 2024 - Norwegen
Der schwedische Küchenchef Mikael Svensson und sein Team im Kontrast wurden kürzlich mit ihrem zweiten Michelin-Stern und dem grünen Stern ausgezeichnet. Die Speisekarte des Osloer Restaurants ist saisonal ausgerichtet und die Gerichte wechseln täglich oder wöchentlich, je nachdem, welche Produkte verfügbar sind. Die Speisen spiegeln Svenssons Bewusstsein für den Schutz von Tieren sowohl über als auch unter der Meeresoberfläche wider.
49
/50 Essen
20
/20 Service
19
/20 Getränke
9
/10 Ambiente