Der Rotwein Barolo DOCG Ravera, Jahrgang 2019 des Weinguts Paolo Scavino wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 97 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, glänzendes Rubin mit granatrotem Rand. In der Nase nach Orangenzesten, Kerzenwachs, kandierten Himbeeren, im Nachhall ein Hauch Siegellack. Am Gaumen mit tiefgründigem, salzigem Tannin, sehr vielschichtig, kraftvoll, pur, sehr lange, im Finale auf kandierten Himbeeren und feinen Teenoten.
Mehr zum Tasting »Tasting & Trophy Barolo/Barbaresco 2023«Leuchtendes, glänzendes Rubin mit granatrotem Rand. In der Nase nach Orangenzesten, Kerzenwachs, kandierten Himbeeren, im Nachhall ein Hauch Siegellack. Am Gaumen mit tiefgründigem, salzigem Tannin, sehr vielschichtig, kraftvoll, pur, sehr lange, im Finale auf kandierten Himbeeren und feinen Tee-Noten.
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