Der Rotwein Bric del Fiasc Barolo DOCG, Jahrgang 2012 des Weinguts Paolo Scavino wurde 2016 von Othmar Kiem mit 95 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, intensives Rubin-Granat. Kompakt und duftig in der Nase, zeigt ansprechende Noten nach frischen dunklen Kirschen, Himbeere und Preiselbeere, im Hintergrund zarte Ledernoten. Am Gaumen rund und geschmeidig, zeigt im vorderen Bereich schöne gereifte Beerenfrucht, öffnet sich dann mit kernigem, dichtem Tannin, ummantelt von feinem Schmelz.
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