Der Rotwein Barolo DOCG Bric dël Fiasc, Jahrgang 2019 des Weinguts Paolo Scavino wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 97 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Aufhellendes, glänzendes Rubingranat. In der Nase nach Granatapfel, Geranien, Orangenzesten, Rhabarber, etwas Chinarinde, Himbeere, kalter Rauch. Am Gaumen mit geschliffenem Kern, eingebettet in saftiges, engmaschiges Tannin, dazu feine Minze, roter Pfirsich, schöne Länge, elegant und kraftvoll.
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