Der Weißwein »***« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Zipf wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein und dicht im Duft, reifer Apfel, gelbe Stachelbeeren, frische Zitronen, Wiesenkräuter, Orangenschale, dezent Rauch. Am Gaumen mit viel Saft, dicht, vollmundig, aber nicht sättigend, cremiger Schmelz im Spiel mit lebendiger Säure, würzig, salzig im langen Nachhall, mit Kraft und Eleganz, viel Wein zum guten Preis und vielseitiger Speisenbegleiter.
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