Der Weißwein Grauburgunder*** trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Zipf wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sortentypisch in der Nase, Quitten, roter Apfel, Birnen, gemahlene Mandeln, getrocknete Kräuter, leicht pfefferig. Am Gaumen knackig, frisch, Schmelz, saftige Frucht, feine Würze, gut integrierte Säure, in sich stimmig, ein Wein der jetzt und auch in ein paar Jahren Freude bringt. Vielseitiger Speisenbegleiter.
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