Der Rotwein »Reserve« Spätburgunder**** trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Zipf wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein im Duft mit Noten von schwarzen und roten Kirschen, dazu Holzwürze, auch Holunder, Wacholderbeeren sind dabei, dazu etwas Pfeffer. Am Gaumen mittelgewichtig, sehr feiner Gerbstoff, gut integrierte Säure, attraktive Saftigkeit und Tiefe, langer Nachhall. Hat Potenzial.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«