Der Natural Wine »Holz & Ton« Weißburgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Familie Sauer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pfalz in Deutschland.
Sattes strahlendes Goldgelb im Glas. Akazienhonig entspringt dem Duft, generell dezent und fein im Duft, Quitten, Datteln, Feigen, kandierte Orangezeste. Am Gaumen geschmeidig beginnend und dann zunehmend mit Druck, Fruchtkern von Quitte, Apfel Zitrusfrucht und würzig mit merklicher, reifer und feiner Phenolik im Finale.
Mehr zum Tasting »U30 Trophy Deutschland 2024«
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