Der Rotwein Clos des Jacobins, Jahrgang 2018 des Weinguts Clos des Jacobins wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Tabakig, feine Kräuterwürze, Brombeerkonfit und etwas Nougat, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Kraftvoll, straff, reife Kirschen, etwas Pflaumen, integrierte Tannine, Schokolade und Feigen im Abgang, mineralischer Nachhall, braucht noch weitere Flaschenreife.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2018 Arrivage - Grands Crus Classés St. Emilion«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Nougat und Feigen, schwarze Kirschen, feines Cassis, einladender Duft. Saftig, schokoladiger Kern, dezente salzige Mineralität, Nougat auch in Nachhall, mittlere Lange, wird Zeit benötigen um sich abzurunden.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2018 En Primeur«