Der Süß- und Dessertwein Bingen Scharlachberg Riesling Beerenauslese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hemmes wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine feine, würzige Botrytis, zitrische Noten, kandierte Zitronenschale, Blütenhonig, Birne, Hagebutte. Im Mund hat der Wein eine intensive Stoffigkeit, eine Schicht Viskosität, seidige Süße, ein lebendiges Säurerückgrat. Recht erfrischend.
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