Der Süß- und Dessertwein Bingen Scharlachberg Riesling Auslese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hemmes wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Ananas, Mango und sehr reifer Birne, dazu feine Kräuterwürze. Am Gaumen mit frischer, sehr lebendiger Säure, druckvoll, dazu viel Zitrusfrucht, Limone, ganz auf der frischen Seite, dichte Struktur, vom Jahrgang geprägt, endet auf feiner Mineralik.
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