Connection by Alan Bates
91
Falstaff Restaurantguide Nordic 2024 - Dänemark
Im Connection kreiert Alan Bates ein Menü, das die klassische französische und britische Küche mit handverlesenen Zutaten von dänischen Lieferanten kombiniert. In diesem intimen Restaurant mit sechs Tischen steht der Geschmack im Vordergrund. Die Weinkarte ist klein, aber fein und hält klassische Weine gefragter Erzeuger bereit.
47
/50 Essen
18
/20 Service
17
/20 Getränke
9
/10 Ambiente