Verkostungsnotizen
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Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Dezentes Bouquet mit Noten von Agrumen, exotischen Früchten und nussigen Anklängen sowie einem Hauch Karamell. Am Gaumen frisch, mit geradliniger Säure und schöner Zitrusaromatik. Langer mineralisch anmutender Abgang mit schönem Schmelz.
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Region: Liechtenstein
Weingut:
Weinbau Hoop
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2020
Ausbau: 16 Monate Barrique, 12 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 0.8 g/l