Wein des Anstoßes: Was ist eigentlich Natural Wine?
Natural Wine ist inzwischen fixer Bestandteil der Weinwelt, spaltet aber dennoch die Gemüter. Doch...
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zarte Wiesenkräuter, etwas Nougat, feine gelbe Tropenfrucht, nach Mango, etwas Blütenhonig. Komplex, gelbes Kernobst, feine, frische Säurestruktur, mineralisch-zitronig im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Weinguide Österreich und Nachbarländer 2024/25«
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Slowenien
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