Präsentiert sich zwiebelschalenfarben im Glas und wird aus der Rhabarbersorte Elmsfeuer hergestellt. In der Nase Noten von roten Beeren, weißer Schokolade, Limette, Cassislaub und gelbem Steinobst. Am Gaumen frisch, mit salziger Säure, die sich ins lange Finale zieht. Schöne Perlage, aromatisch zwischen roten Beeren und angenehm grünlichen Noten angesiedelt.