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Neueröffnung: French Cuisine im «LouLou» im Sihlcity

Neueröffnung
Zürich
Restaurant

Die French Grill & Raw Bar «LouLou» feiert am 13. August 2024 seine Eröffnung im Sihlcity in Zürich. Auf der Speiskarte stehen Austern, «falsche» Schnecken und ein Schweizer Entrecôte – mit solch modern interpretierten französischen Traditionen will Chefköchin Inbar Zuckerberg ihre Gäste begeistern.

Pariser Flair in Zürich? Gibt's ab sofort im Restaurant «LouLou» im Sihlcity. Die French Grill & Raw Bar befindet sich im ebenfalls neu eröffneten Designhotel «The Home». Chefköchin Inbar Zuckerberg und ihr Team möchten die Gäste mit französischen Traditionen gepaart mit modernen Einflüssen begeistern. Auf dem Menü stehen frische Austern, hausgemachte Ravioli und Schweizer Entrecôte.

Chefköchin Inbar Zuckerberg bringt die Pariser Küche nach Zürich.
© Alex Nikolsky
Chefköchin Inbar Zuckerberg bringt die Pariser Küche nach Zürich.

Serviert werden auch «falsche» Schnecken aus Rindfleischwürfeli, die mit Café de Paris gratiniert sind. Das Gericht «Ce ne sonst pas des escargots» wird als Vorspeise serviert und kostet 18 Franken. Wer erfahren will, wie die «falschen Schnecken» schmecken, muss dem neuen Lokal einen Besuch abstatten. Der Sommelier empfiehlt zu jeder Speise gerne den passenden Wein aus der umfangreichen Auslese.

Kultur und Genuss vereint

Wer nach dem französischen «Dîner» noch nicht nach Hause will, kann in der angrenzenden Home Bar & Lounge klassische Cocktails und kreative Drinks – wie die «Espresso Martini Mousse» mit Vanille-Likör oder den «Limmat Sunset» mit Vodka, Aperol, Maracuja und Grapefruit geniessen...

...oder gleich eine Übernachtung im Hotel buchen. Das Hotel ist vom Zürcher Dadaismus inspiriert und bietet individuell gestaltete Zimmer mit künstlerischem Flair. Wer danach noch ein Frühstück anhängen will – kein Problem! Mit seinem «We Love Breakfast»-Konzept bietet das «LouLou» eine internationale Frühstückskultur: orientalische Köstlichkeiten, Pfannkuchen und vieles mehr.

Die Bar & Lounge etabliert sich ebenso als Zentrum für kulturelle und soziale Veranstaltungen. Von Montag bis Samstag bereichern DJs die musikalische Atmosphäre der kunstvollen Räumlichkeiten, auch Comedians, Musiker:innen und Schriftsteller:innen werden regelmässig auftreten und für Stimmung sorgen.

Bon appétit et amusez-vous!


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Linda Carstensen
Linda Carstensen
Portalmanagerin und Autorin
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