Der Weißwein »Columba« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinhaus am Wißberg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Heller in der Nase als der »Pavo«, hat »Columba« in der Nase Apfelnoten und Baumblüten zu bieten. Am Gaumen gibt es viel Frische und Pikanz, deutlich leichter als im Vorjahr interpretiert, aber auch hier auf der harmonisch trockenen Seite gehalten.
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