Verkostungsnotizen
Ein vielschichtiger Duft: Sauerkirsche, Leder, Veilchenpastille. Der Gaumen entfaltet einen feinkörnigen, griffigen Gerbstoff, reife Säure und eine noch verschlossene, aber in ihrer Perspektive erkennbar positive Abgangsaromatik. Zuletzt dominiert die taktile Mineralität den Abklang. Dicht, fein, nuancenreich – und jung.
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