Der Weißwein »Réserve« Cabernet blanc, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Galler wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Das Weingut Galler ist ein absoluter Pionier in Sachen Anbau robuster Rebsorten und zum wiederholten Male mit einem Cabernet Blanc am Start. Der Ausbau im kleinen Eichenfass hat der Réserve die rebsortentypisch schrillen Noten genommen. Das wirkt sehr distinguiert und eingebunden. Auch am Gaumen ist es vor allem die Struktur, die punktet. Dicht, engmaschig, Viskosität und pfeffrige Reife, dazu weißer Pfirsich.
Mehr zum Tasting »PiWi Trophy 2024«
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