Der Weißwein »vom Tonschiefer« Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Emmerich-Koebernik wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrische Noten im Duft mit Limettenschale und Grapefruit, auch Guave und Apfel, leicht rauchig, etwas Schieferwürze. Zeigt im Mund zum einen saftige Fülle mit dezenter Restsüße, zum anderen lebendige Säure und Frische. Für Profil sorgt die feine Mineralik.
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