Der Weißwein Würzburg Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfelschale im Duft, weißer Pfirsich, grüner Apfel, Pomelo, Zitronenschale, Wiesenkräuter, kalkige Kühle. Am Gaumen würzig, dicht, lebendige Säure, mineralischer Zug vom Muschelkalk, salzig, frisch, saftiger Kern, mittelgewichtig im Körper, tänzelnd und mit enormen Trinkfluss, als Solist oder kulinarischer Begleiter.
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