Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux. Feine Kräuternoten, zart nach Backwerk, ein Hauch von gelbem Apfel, Kardamom klingt an. Saftig, straff, feine Säurestruktur, mineralisch, Birnenfrucht im Abgang, tabakiger Nachhall, salzig, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.
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