Der Roséwein Sabathini Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2024 von Peter Moser, Ulrich Sauter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, silberfarbene Reflexe. Sehr zarte rotbeerige Nuancen, floraler Touch, mit einem Hauch von gelbem Kernobst unterlegt. Schlank, etwas rote Kirschen, feines Säurespiel, staubtrockener Rosé-Stil, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter. (PM)
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