Der Rotwein Estate Selection Cabernet Sauvignon & Merlot, Jahrgang 2016 des Weinguts Puklavec Family Wines wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer, Ulrich Sautter, Peter Moser mit 87 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltender, nicht ganz klar zu definierender Duft, der einerseits eingekochte Frucht und andererseits Nuancen von Unterholz und balsamische Akzente zeigt. Am Gaumen zunächst saftig-süß, bevor herbe Gerbstoffe und eine vegetabile Kontur das Kommando übernehmen. Salsiccia bereithalten.
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