Warum immer mehr Winzer auf Piwis setzen
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten – kurz Piwis – sind auf dem Vormarsch. Lange Jahre eilte den...
Der Rotwein Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Ornellaia wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 98 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Bolgheri Superiore in Italien.
Verkostungsnotizen
98
Tasting vom 06.09.2024: Othmar Kiem, Simon Staffler
Leuchtendes, sattes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Sehr eindrucksvolle und zugängliche Nase, zeigt Noten nach dunklen Ribiseln, dunklen Kirschen und frischen Zwetschken, dazu würzige Macchiakräuter. Am Gaumen viel feinmaschiges Tannin, das dem Wein Länge und Geschliffenheit verleiht, dunkle Beeren und Tabak, zieht lange dahin.
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