Der Weißwein Sauvignon Blanc Steinbruch, Jahrgang 2008 des Weinguts Landesweingut Silberberg wurde 2009 mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. In der Nase einladende weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Litschi, aber auch Ananas, mit feiner Kräuterwürze und Limetten unterlegt. Am Gaumen stoffig, frische Stachelbeerfrucht, weißer Apfel, knackige Säurestruktur, salzig-mineralische Nuancen, feiner Zitrustouch im Abgang, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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