Der Weißwein Sauvignon Blanc by Hubert de Boüard, Jahrgang 2021 des Weinguts Hubert de Boüard wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Vin de Pays de l’Atlantique in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Kokos, ein Hauch von Wiesenkräuter, weißer Pfirsichtouch, Limettenzesten. Saftig, weißer Apfel, frischer Säurebogen, rassig-mineralischer Stil, knackig und anhaftend, zitroniger Touch im Finish, saliner Nachhall, animierender Stil.
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