Der Weißwein Weißburgunder Ex·qui·sit, Jahrgang 2021 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von gelbem Kernobst, ein Hauch von Nuss und Honigmelone, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, ein Hauch von weißer Frucht, etwas Birne, frische Struktur, bleibt gut haften, ein eleganter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Weinguide Österreich und Nachbarländer 2023/24«