Der Prosecco Asolo Prosecco Frizzante DOCG, Jahrgang des Weinguts Case Paolin wurde 2020 von Simon Staffler, Kiem Othmar mit 91 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Veneto in Italien.
Getrübtes Gelbgrün, lebendig. In der Nase leicht hefig, nach Zündholz und Feuerstein. Am Gaumen sehr leichtfüßig, mit viel Frucht, gut eingebundener Säure, die Perlage hält sich im Hintergrund, unkompliziert und dennoch komplex, hoher Spaßfaktor.
Mehr zum Tasting »Trophy Prosecco 2020«
Via Madonna della Mercede 53
31040 Volpago del Montello
Italien
+39 (0423) 871433
[email protected] www.casepaolin.it
