Der Schaumwein Bottinus Spumante Metodo Classico Garda DOC Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Bottenago wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir aus der Region Lombardia in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit zart anhaltender Perlage. In der Nase dezenter Ausdruck, leicht nach kaltem Rauch, zarte Brotkruste, erinnert entfernt an rote Beerenfrucht und weiße Rosen. Sehr präsente und aufbrausende Perlage, mit zartem Fruchtschmelz, lebendig, spitz und zielgerade.
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