Der Rotwein Targum Ribera del Duero DO, Jahrgang 2010 des Weinguts Bodega Abadía De Acón, S.L. wurde 2017 von Rainer Schäfer, Thomas Schwitalla und Ulrich Sautter mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
Noch immer merkliches Neuholz, Zimt und Vanille. Dazu eine sich zu öffnen beginnende Frucht: Dörrpflaume, Schwarzkirschkonfitüre, Waldmeister. Öliger, wuchtiger Gaumen, geschmolzenes, sehr feines Tannin, das sich im Abklang noch verdichtet, kalkmineralischer Fond, dabei trotz der charmanten Fülle und der eher dezenten Säure nicht süßlich – ein ganz in sich ruhender Wein mit entspanntem Reichtum. Wird noch sehr lange auf diesem Niveau bleiben oder sich sogar weiter verfeinern.
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