20 Jahre New Nordic Cuisine: Ungebrochen visionär
Dieses Jahr wird der 20. Jahrestag des Manifests der neuen nordischen Küche begangen – jenes...
Kyodaina Poke & Sushi
Bowls & Salate
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Falstaff Streetfood Guide 2024
Das Fusion-Restaurant im Lorettoviertel punktet mit Premium-Poké-Bowls, für die man eine Basis – Reis, Zoodles oder Salatmix – um Gemüse wie Shiitakepilze oder eingelegten Kürbis sowie Proteine wie Lachs oder Butterfisch ergänzt. Saucen und Topping machen das Ganze raffiniert.
59
/60 Essen
19
/20 Service
18
/20 Ambiente
