Der Weißwein Serrig Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuter- und schieferwürzig in der Nase, Noten von Steinobst, Aprikose und Weinbergpfirsich. Die saftige und süße Pfirsichfrucht wird am Gaumen von einer stabilen Säureader getragen, die merkliche Mineralität grundiert den mittleren Gaumen, ausgewogen balanciert, feinwürzig im Finish. Mit sehr gutem Potenzial.
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