Alpenweine aus Frankreich: Weinbau am Montblanc
Auch in Frankreich wird alpiner Wein angebaut. Vor allem die frischen Exemplare aus Savoyen...
Ein würziger, sich gerade beginnend entfaltender Duft: dörre Sträucher, Garrigue, Menthol. Buttrige Noten. Im Mund ist der Wein noch ein Monolith: körniges, reifes Tannin, lebendige Säure und taktile Mineralität. Aber auch Saftigkeit und Zwischentöne sind da, und Cassis-fruchtige Abgangaromen. Beeindruckend, wie unprätentiös und leicht hingeworfen das wirkt, und das bei dieser enormen Extraktdichte.
Mehr zum Tasting »Vertikale Mas de Daumas Gassac«
34150 Aniane
Frankreich
+33 (4) 67578845
[email protected] www.daumas-gassac.com