Alpenweine aus Frankreich: Weinbau am Montblanc
Auch in Frankreich wird alpiner Wein angebaut. Vor allem die frischen Exemplare aus Savoyen...
Offen blumig, Lavendel, aber auch Nashi-Birne, Haselnuss und getrocknete Pilze. Weicher, seidiger Auftakt, dann immer mehr Dynamik aufbauender Säurenerv, mineralische Begleitung, salziger und leicht adstringierender Übergang ins Finale, erste Reifewürze im Abgang, beginnt, sich gerade zu öffnen, hat aber noch Substanz, jahrelang weiter zuzulegen. In sich stimmig abgeschlossen, mit Fülle, aber auch mit vibrierender Lebendigkeit.
Mehr zum Tasting »Chardonnay: Die große Verkostung«
21190 Saint-Aubin
Frankreich
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