Verkostungsnotizen
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Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Typische Pinot-Nase mit Noten von Schattenmorellen und reifen roten Beeren, diskrete Kräuterwürze. Eleganter Auftakt mit gut eingebundener Säure und herrlich feinkörnigem, fast kreidigem Tannin, lang endend auf gedörrte Zwetschgen und etwas Pfeffer.
Mehr zum Tasting »Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022«
Region: Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Domaine de Chambleau
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Ausbau: 12 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €