Der Rotwein Pinot Noir trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Stefan Fischer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Deutliche Sauerkirschnoten, Johannisbeere und etwas Granatapfel kann man riechen. Dazu gesellt sich eine leichte Röstaromatik am Gaumen, nachhaltig. Und die in den Böden der Pfalz angelegte Mineralität findet sich auch in diesem Vertreter von Sorte und Region.
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