Der Weißwein W3 Weißburgunder Handwerk, Jahrgang 2018 des Weinguts Weinmanufaktur Stefan Breuer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch stark hefebeeinflusst im Duft. Heu und Strohblumen. Keine ostentative Frucht. Im Mund geradlinig gebaut, etwas dichter als nur mittelgewichtig, kompakt und straff, feste Säure mit ganz leichten Grüntönen und dazu in Balance tretende Süße. Guter, unaufdringlicher Speisenbegleiter.
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