Wein des Anstoßes: Was ist eigentlich Natural Wine?
Natural Wine ist inzwischen fixer Bestandteil der Weinwelt, spaltet aber dennoch die Gemüter. Doch...
Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zeigt alle Honivogl-typischen Indikatoren wie kandierte Orangenzesten, Marillen, feine Apfelfrucht, zarte Kräuterwürze, tabakige Nuancen und mineralischen Anklang. Kraftvoll, komplex, engmaschig, gelbe Tropenfrucht, feine Extraktsüße, feiner Säurebogen, sehr fein gestrickte Textur, zeigt enorme Länge und große Zukunft, ein Wein wie aus einem Guss, insgesamt sehr überzeugend, ein perfekt gereifter Grüner Veltliner, wie es besser kaum vorstellbar ist. (06/24, PM)
Mehr zum Tasting »Honivogl Verkostung 2024«
3620 Spitz
Österreich
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