Der Weißwein »Premium« Ettenheim Kaiserberg Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Weber wurde 2019 mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfel, Birne, einme Spur Blütenhonig. Im Mund mit straffem Gerüst, lebendigem Säurenerv und seidig-phenolischer Fülle. Ein gehaltvoller Grauburgunder, der es aber mit der Opulenz nicht übertreibt. Gute Länge mit sortentypischer Frucht.
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