Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt Noten von Lakritze und Anissaat, aber nicht »laut«, sondern zurückhaltend. Im Mund offenbart der Wein eine feine Phenolik, deutlich taktile Mineralität, ein festes Säurerückgrat, das aber sehr gut integriert wirkt. Und einen ausgewogenen, vollen Abklang ohne jede alkoholische Wärme.
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