Kräuterwürzig im Duft und auch Schieferwürze, steinig, dezente Frucht von grünem Apfel, Zitronen, Weinbergpfirsich, Wiesenkräuter. Am Gaumen mit Zug, lebendige feingliedrige Säure, frische Zitrusfrucht, Granny-Smith-Apfel, knackiger weißer Pfirsich, leichtfüßig und tänzelnd mit gutem Extrakt, mineralisch unterlegt, mit Spannung, salzig und mit viel Trinkfluss.