Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 31.05.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
In der Nase Noten von Orangenblüte, Grüntee, Gebäck und Kernobst sowie Honig. Am Gaumen mittelgewichtig, mit schöner Säure, Zitrusfrucht und langem Finale.
Mehr zum Tasting »Rosé Trophy Schweiz 2024«
Region: Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Domaine de Montmollin
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie:
Roséwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Restzucker: 1 g/l
Merkmale: wenig Fructose