(Basisjahr 2017) Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Nuancen von gelber Ringlotte, zarte Reduktionsnuancen, zarter Soleratouch kommt an die Oberfläche, etwas Blütenhonig, gelbe Birne. Straff, feine Umaminuancen, weißer Apfel, Limetten und Meersalz im Abgang, ungemein frisch und gut anhaftend, ein toller Speisenbegleiter, feiner Pfirsichtouch im Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial. Mit dieser Cuvée debütierte „Collection“ im Jahr 2021 sehr erfolgreich, dieser Wein löste den „Brut Prémier“ ohne Jahrgang ab. (06/24, PM)