Karamell und Kompottfrüchte, Zimt, auch ein Anflug animalischer Noten. Der Gaumen ist saftig angelegt, mit einem in der Menge zurückhaltend dosierten, reifen Gerbstoff, mit präsenter Säure und einer gut anhaltenden, traubigen Gaumenfrucht. Wirkt recht elegant und animierend.